花豆粥怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

花豆粥因为这道菜营养很高，所以在减肥的朋友不宜食用。花豆粥中富含非常高的营养价值，里面包括蛋白质、钙、脂肪等，还可以防止血管硬化和高血压等疾病。是一道非常美味可口的佳肴啊，还可以补充人体的所需。十分的健康美味。

主料

花豆 ：适量
大米 ：适量
黄豆 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

准备好材料，另备一个裱花嘴。

花豆下开水锅，放适量油、盐，焯水5分钟后剩出。

平底锅刷少许油、开小火，有蛋黄的蛋液倒入平底锅煎成蛋饼、蛋饼表面凝固即关火。

取裱花嘴在蛋饼上盖出小圈圈，取下的花豆碗中。

再倒入米饭翻炒，把米饭炒散后放少许盐调味翻拌均匀即可关火步。

烹饪技巧

喜欢吃醋的人群可以放少许米醋，也是为了杀菌，更安全饮食。