青豆蛋花粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我在床上那时候都非常的喜欢喝粥，其实喝粥也是中国人们非常好的一个风俗习惯吧，我平常在家中也非常的喜欢煮粥，今天所说的就是青豆蛋花粥，非常的有营养，而且有助于人体的健康哦！老少仪式。而且程度，作为一种豆类其中的营养物质非常的丰富。

主料

鸡蛋 ：1个
大米 ：100g
青豆 ：50g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.大米淘洗干净。

2.把大米淘洗干净后倒入砂锅中。

3.加入适量的水。

4.把砂锅放炉子上大火煮开。

5.待粥煮开后加入洗净的青豆继续小火煲。

6.煲差不多15分钟至米软烂了加入适量盐。

7.鸡蛋一个打散。

8.把打散的蛋液倒入粥内。

9.用勺子搅拌散开再煲一分钟即可。

烹饪技巧

煮粥的时间长久看米的多少决定。因为是宝宝喝所以煮的比较稠的。