好吃的芦笋粉椰蓉开口酥怎么做又香又好吃
新年马上就快要到了,客人也会随着节日的到来在大年初一看是以后就会一波一波的涌到家里面来,客人就是用来招待的,那么一用什么来招待客人才比较好呢,想来想去就做这个好吃的芦笋粉椰蓉开口酥,这也是中华民族的传统美食之一。
主料
猪油 :33面粉 :75
清水 :35
奶粉 :10
辅料
抹茶粉 :3土鸡蛋 :1只g
细砂糖 :22
黄油 :30
椰蓉 :65
具体步骤
1.所有主料做成水油皮面团,辅料里的面粉、芦笋粉和猪油做成油酥面团
2.将两种面团各分成八份
3.取一水油皮面团包住油酥面团
4.收口朝上擀成长舌状
5.自上而下卷起
6.再次擀成长舌状
7.再次卷起
8.黄油软化,加糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀
9.再加入椰蓉拌匀,即成椰蓉馅
10.将椰蓉馅也分成八份
11.取一个卷好的面团压扁,包入椰蓉馅
12.收口朝下摆入烤盘
13.用小刀划开十字刀口,记得略深一点,否则开口会很小
14.将所有椰蓉球都划上十字刀口
15.烤箱预热160度,中下层25-30分钟,因为温度高了容易烤焦,颜色就不好看了,所以我用的温度较低
16.烤完马上取出,放烤网上凉凉
17.成品淡淡的绿色加上嫩嫩的黄色,看着就想咬一口!
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...