特色豌豆西兰花奶酪浓汤怎么做又香又好吃
说起来这道特色豌豆西兰花奶酪浓汤菜呢还是很特别的呢,居然还加入了那个奶酪在里面,会让这道浓汤的话具有一股淡淡的奶香味儿,慢慢的闻起来就会很有食欲的。西兰花呢也十分的有营养的,多吃还是挺好的,豌豆里面还含有很多的蛋白质也还不错的哦,居家必备。
主料
西兰花 :20清水 :200
豌豆 :30
辅料
奶酪 :1块盐 :少许
即食燕麦片 :5
具体步骤
1.豌豆剥出来洗净备用
2.西兰花一朵充分洗干净
3.将豌豆和西兰花加入搅拌机中,加入200克清水
4.打成细腻的豌豆西兰花浆
5.倒入锅中,烧开后加入一块奶酪
6.当奶酪融化后转为中小火慢慢煮
7.当煮至汤汁减少一半后加入燕麦片搅匀
8.待浓汤浓稠时加入少许食盐搅匀即可关火
9.很浓的豌豆和西兰花的味道,还有股奶香味,不错呢!
1、最后加入燕麦片是为了增加黏稠度,也可以用水淀粉勾芡。2、奶酪本身有咸味,盐的量可以适当减少。
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