家常香辣豆丝怎么做又香又好吃
美食菜谱2.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
油 :适量
辣椒粉 :适量
主料
豆皮丝 :2张辅料
香菜 :适量盐 :适量
油 :适量
辣椒粉 :适量
具体步骤
1.豆皮洗干净
2.切成丝
3.用开水烫一下
4.捞出,控干水
5.油锅烧热,倒入辣椒粉和适量盐
6.把豆腐丝倒进去,快速翻炒,拌匀,加入香菜末
7.翻炒均匀即可出锅
辣椒粉倒入油锅之后,一定要快速放入豆皮丝哦,或者开小火以免糊锅。
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