美味萝卜拌汤怎么做又香又好吃
萝卜拌汤是一道美味可口的家常菜肴,在炎热的夏天着实受人们欢迎和喜爱。不仅制作方法简单快捷,食材所需也都是新鲜有营养的,脆嫩富含维生素的萝卜搭配着细嫩可口的鸡蛋等制作。喜爱美食的你绝对不可错过它,可以带给你不一样的美好享受哦。
主料
白萝卜 :半个鸡蛋 :1个
面粉 :100
辅料
猴头菇 :1个十三香 :少量
虾米 :少量
干辣椒 :1个
油 :少量
木耳 :5个
米醋 :适量
蒜苔 :少量
具体步骤
1.准备食材,清洗干净备用,木耳泡发,清洗,
2.面粉中倒入少量清水,放置备用,
3.萝卜擦成丝,
4.猴头菇、香菇切碎,蒜苔切段,木耳撕瓣,
5.锅中倒入油,油热后加入干辣椒,
6.倒入猴头菇,香菇,蒜苔,翻炒
7.适量翻炒后,倒入开水,加入擦好的萝卜,
8.等锅开后,倒入木耳,虾米,
9.面粉顺时针搅拌,拌成絮状,在锅开后,倒入锅中,然后等锅开后倒入搅拌好的鸡蛋
10.加入十三香,适量盐和米醋,调味,就好了
11.配上咸菜,和麻花很美味
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