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美味的萝卜缨拌黄豆怎么做又香又好吃

美味的萝卜缨拌黄豆怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟

萝卜缨拌黄豆,非常的简单单靠一些蒜姜就可以把味道弄得很好吃,在炎炎的夏天酸的东西吃起来特别的开胃,而且在平时我们多数只吃过萝卜,原来萝卜叶也能吃哦,黄豆的营养价值也很高,可以补充身体里缺的营养,对提高自身免疫力也有一定提升。

主料

白萝卜叶 :500
黄豆 :50

辅料

蒜 :适量
盐 :适量
姜 :适量
醋 :适量
香油 :适量
糖 :少量

具体步骤

美味的萝卜缨拌黄豆怎么做好吃又简单 第2张

白萝卜叶洗净待用。

美味的萝卜缨拌黄豆怎么做好吃又简单 第3张

沸水中焯熟。水中加少许盐可使菜的颜色更翠绿。

凉水中浸泡,去除苦涩。

美味的萝卜缨拌黄豆怎么做好吃又简单 第4张

泡好的萝卜叶略挤一下水分切段,放入煮熟的黄豆。蒜末,姜末,盐,少许糖一起用热油泼一下。

美味的萝卜缨拌黄豆怎么做好吃又简单 第5张

加醋,香油拌匀即可。

美味的萝卜缨拌黄豆怎么做好吃又简单 第6张

来个特写,味道好极了!