家常菜蘑菇红烧肉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.67W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
八角 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
水 :适量
蘑菇(香菇) :适量
胡椒 :适量
香叶 :适量
白砂糖 :适量
葱花 :适量
味精 :适量
主料
五花肉 :适量辅料
花椒 :适量八角 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
水 :适量
蘑菇(香菇) :适量
胡椒 :适量
香叶 :适量
白砂糖 :适量
葱花 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.材料:五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖。
2.将五花肉切成方丁备用。
3.冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水闷。
4.肉煮熟后放入蘑菇(香菇)煮片刻即可。
5.起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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