美味的粉蒸肉怎么做又香又好吃
粉蒸肉,这是一道由粉丝和猪肉为主要原材料制作出来的肉食类制品,味道香喷喷的浓郁芬芳,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,吃起来这道菜品的口感非常美好而又独特,含有非常丰富的营养价值,而且还能够为人体提供各种营养物质。
主料
大米 :40g猪肉 :200g
辅料
豆瓣酱 :1大勺老抽 :1/2茶匙
油 :适量
土豆 :1个
蒜 :5g
具体步骤
1.准备食材、猪肉、大米、大蒜、土豆
2.猪肉切片,大米研磨成粉末状,蒜切片,土豆去皮切滚刀块
3.油烧热,将豆瓣酱倒入锅中炒出红油
4.放入蒜片、老抽
5.放入米粉拌匀
6.将猪肉倒入锅中,与调料混合
7.土豆放在碗底,将猪肉均匀的铺在上面
8.隔水蒸1小时,撒上葱花即可
无
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