香喷喷的花生酥怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200g
奶粉 ：50g
猪油 ：70g
鸡蛋 ：2个
花生米 ：200g
低筋面粉 ：200g
玉米油 ：70g
白砂糖 ：100g

辅料

盐 ：3g

具体步骤

1.鸡蛋磕入盆中，加入白糖、臭粉搅打均匀

2.加入猪油、玉米油、盐搅打均匀

3.搅打好的蛋液有点气泡哦！

4.加入奶粉

5.加入面粉，低筋面粉，泡打粉和酵母粉一起揉成面团

6.揉好的面团放置温暖处醒发20分钟

7.炒好的花生米放在案板上按压成大颗粒状

8.花生碎加入面团中

9.面团与花生碎均匀的糅合在一起

10.挨个搓成小团，放入烤盘中醒发10分钟，此时烤箱180度预热十分钟

11.将烤盘放入烤箱中，上下火165度烘烤15分钟，加盖锡纸再烤3--5分钟即可

烹饪技巧

1、花生无需擀碎，有颗粒感更好哦！

2、个头不易过大，一口一个吃起来最爽。