家庭版鸡蛋玉米烙怎么做又香又好吃
主料
玉米 :一根鸡蛋 :一个
玉米淀粉 :适量
辅料
糖 :适量油 :适量
具体步骤
1. 玉米煮熟,切粒,掰碎开
2. 加了一个鸡蛋,我用的草鸡蛋,很小一个,搅匀
3. 加淀粉,加了很多勺,调的粘粘的,好像纳豆一样都能拉丝了
4. 我用的电饼铛,放底油,加热
5. 放入玉米,摊平
6. 基本成型时,在周边淋进一些油
7. 出锅,撒上白糖,完成
淀粉不知道是不是放少了,不脆,本来也不该加鸡蛋,好像鸡蛋也是导致不脆的原因。变成鸡蛋玉米煎饼了哈哈
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