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家庭版鸡蛋玉米烙怎么做又香又好吃

家庭版鸡蛋玉米烙怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

玉米 :一根
鸡蛋一个
玉米淀粉 :适量

辅料

糖 :适量
油 :适量

具体步骤

1. 玉米煮熟,切粒,掰碎开

2. 加了一个鸡蛋,我用的草鸡蛋,很小一个,搅匀

3. 加淀粉,加了很多勺,调的粘粘的,好像纳豆一样都能拉丝了

4. 我用的电饼铛,放底油,加热

5. 放入玉米,摊平

6. 基本成型时,在周边淋进一些油

7. 出锅,撒上白糖,完成

烹饪技巧

淀粉不知道是不是放少了,不脆,本来也不该加鸡蛋,好像鸡蛋也是导致不脆的原因。变成鸡蛋玉米煎饼了哈哈