#回忆#清凉海风，寿司卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜的夏夷贝柱(大的比较好) ：100g
苏子叶 ：3张
白金枪鱼 ：适量
红金枪雨各 ：50g
辣根 ：适量
蛋黄酱(色拉酱) ：适量
葱花 ：适量
飞鱼籽各 ：适量
寿司海苔 ：半张
米饭(新) ：200g
寿司醋 ：适量

辅料

具体步骤

1. 新米饭加寿司醋拌匀(注:醋不要多,多了米饭会粘)放凉备用

2. 把大的贝柱切粗条,苏子叶切丝.红,白金枪鱼片成大片(要够大哦).辣根和蛋黄酱拌匀(根据自己口味调合适就好)

3. 卷廉上放寿司海苔(半张),凉透的米饭均匀的铺在海苔上.在米饭上放一张保鲜膜然后把有保鲜膜的一面冲下放在卷廉上(是反卷哦,海苔在上面了)

4. 把切好的贝柱和苏子叶放在海苔上,加飞鱼籽,好卷起来把它们包在里面,用卷廉定型.

5. 把卷好的寿司卷切成8块,摆在盘中(摆成啥样自己做主),淋上拌好的蛋黄酱,撒上葱花和飞鱼籽就好了