千味醉美味的辣椒面怎么做又香又好吃
主料
干辣椒 ：适量辅料
花椒 ：适量桂皮 ：适量
具体步骤
干辣椒外面一般有一层灰，先用干净的湿布擦一下，晾干。用剪刀把辣椒剪成一小段一小段的
整朵的八角用手掰成一瓣一瓣的，这样容易炒出香味也更容易磨细。同样的，把桂皮也掰成小段。
取一个干净的小锅，无水无油，注意喔，不用下油的，把所有材料倒入干锅中小火炒，注意翻动，炒到辣椒微微变色并且能闻到呛辣味的时候就可以关火了。放到通风处晾晾。 完全晾凉后的辣椒料倒入料理机的研磨杯里，开始磨粉
辣椒磨好后倒出即可
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