精致的酸奶水果蛋糕杯怎么做又香又好吃
如果有一天家里有了小朋友的话,想着给小朋友准备什么样的吃食是不是让大家伤透了脑筋,外面的东西呢不营养不卫生,所以呀今天我就给大家介绍一种糕点,这款精致的酸奶水果蛋糕杯在小朋友当中是非常受欢迎的,甜食还有水果就是均衡饮食。
主料
鸡蛋 :500酸奶 :100
草莓 :100
辅料
蛋糕粉 :5黄油 :10
具体步骤
模具内均匀的抹上黄油
鸡蛋磕入盆中,挤入数滴柠檬汁(烤箱150度预热),加入白砂糖,厨师机一直搅拌至蛋糊有明显纹路,用牙签插入一厘米不会倒下,筛入蛋糕粉
水和油混合之后沿刮刀倒入,翻伴均匀
倒入模具内
放入预热好的烤箱内倒数第二层烤25分钟
出炉后倒扣晾凉后脱模,准备好水果和酸奶
把各种水果切碎后倒入100克酸奶拌匀
把水果装入蛋糕内表面再加入酸奶,撒上糖针即可
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