美味雪菜蘑菇鸭血汤怎么做又香又好吃
我非常喜欢烹饪,经常会在周末的时候给全家人做好吃的饭菜,家人都很喜欢吃蘑菇,平时都是都是做炒蘑菇或者椒盐蘑菇但这次我想做道雪菜蘑菇鸭血汤,蘑菇可以让汤变的非常的鲜美,雪菜它的营养非常丰富,再加上脆嫩的鸭血真的是非常好喝。
主料
雪菜 :150蘑菇 :200
鸭血 :250
辅料
盐 :适量香油 :适量
植物油 :适量
具体步骤
1.蘑菇洗净后切片,准备袋装雪菜,.鸭血切成小块后洗净控水
.汤锅里加入适量植物油,.油温五分热的时候加入蘑菇翻炒
.蘑菇炒至变软出水,加入适量水,加盖大火烧开 ,中小火煮五分钟
加入雪菜烧开后,持续中火煮五分钟.加入鸭血,煮几分钟至鸭血全熟
加入适量盐(少量盐,雪菜本身有咸鲜味)最后淋入适量香油即可
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