清淡的无油炸豆腐盒怎么做又香又好吃
喜欢豆腐软软的口感,更喜欢炸豆腐的香脆味道,但是又想避免油炸的油腻感,那就一定要选择无油炸豆腐盒。同样美味的体验,减少了油腻的感觉,吃起来更加清淡,也不用担心作为油炸食品对人体带来的危害。而且无油炸豆腐盒做法简单,也适合自己在家做来享受。
主料
猪肉馅 :100豆腐 :200
辅料
油 :少许生抽 :一小勺
料酒 :少许
鸡精 :少许
蚝油 :适量
具体步骤
1.调拌好肉馅,豆腐用水冲洗一下,切成小块,挖出中间的一块,形成一个盒子
2.把肉馅填入豆腐中
3.空炸拉篮中铺锡纸,豆腐摆放在锡纸上,豆腐表面抹一点植物油
4.启动炸锅,温度设定200度,时间设定27分钟,空炸自动运行
5.空炸停止后,拉出拉篮,豆腐好似油炸过的一样
1、空气炸锅操作简单,放进食材到时取出即可。2、在豆腐表面刷上一点植物油,效果更好。3、锡纸上抹一点油,豆腐不会沾在锡纸上。
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