榨菜肉末四季豆怎么做又香又好吃
四季豆多人一年生的草本植物,非常受人们的喜欢作为一种杜磊植物,它其中富含丰富的蛋白质,一,其他是化合物和其他各种营养物质嗯,为人们广泛的喜爱,今天锁上了,说的是榨菜肉末四季豆,味道非常的想完全有利于营养。但是不应该多吃
主料
榨菜 :150g四季豆 :200g
猪外脊肉 :150g
辅料
盐 :适量芝麻油 :适量
油 :适量
红尖椒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.将榨菜切成小丁用水充分浸泡,中间换几次水,达到微咸的口感。
3.将四季豆摘除老筋,切成小细段,放入加了少许食用油与盐的沸水中焯熟。
4.猪外脊肉切成小丁,红椒也切成细段。
5.锅中放适量油,先入猪肉丁炒。
6.炒至猪肉变白,加入榨菜丁翻炒出香味。
7.加入焯好过凉的四季豆翻炒均匀。
8.加入红椒圈
9.炒匀加适量鸡精、盐。
10.加适量芝麻油。
11.翻炒均匀关火装盘。
榨菜要泡至淡味再炒。
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