美味的核桃炒韭菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

介绍这道核桃炒韭菜可能个人因素更多一些吧，因为这是我最喜欢的一道菜，当初为了学会它还花了不少的心思呢，自己尝试过很多次之后真的觉得可以出师了，然后我再给我朋友做了两次，收获了每一个人的赞扬，可真是高兴了我好长一段时间的呢，很高兴。

主料

核桃 ：50
韭菜 ：300

辅料

盐 ：适量
姜末 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净，切断

2.核桃去壳取仁

3.锅里加油，核桃仁入锅炒

4.待核桃仁炒发黄，盛出备用

5.锅里另外加油，加入姜末炒香

6.倒入韭菜炒

7.最后把核桃加入

8.加入蚝油和盐炒一分钟入味

烹饪技巧

韭菜不能和牛奶同食，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。韭菜加蜂蜜导致腹泻。核桃和野鸡肉不能一起食用。