千味醉简易素炒干豆腐怎么做又香又好吃
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主料
干豆腐 ：200辅料
油 ：适量酱油 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：50
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.将干豆腐、辣椒切块。
3.将油烧开七分热后，放入葱花爆锅。
4.爆出香味后，放入适量的清水。然后再放入酱油、精盐、胡椒粉等调料。
5.待汤汁开后，放入切好的干豆腐和辣椒一起炖。
6.汤汁快收干的时候放入调好的粉面子。然后搅拌均匀即可出锅食用。
一定要用面粉勾芡，这样炒出来的干豆腐好吃。
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