千味醉质嫩爽口的软炸虾仁怎么做又香又好吃
主料
虾仁 ：500小葱 ：30
辅料
玉米淀粉 ：30盐 ：2匙
泡打粉 ：5
水 ：10
玉米油 ：60
椒盐 ：1匙
蛋清 ：2个
具体步骤
1.在超市买的新鲜的虾仁肉肉，回来后去掉沙线清洗干净备用
2.鸡蛋顶部去皮只保留蛋清滴入虾仁只
3.小葱切成小粒备用
4.准备玉米淀粉和泡打粉
5.适量的泡打粉和玉米淀粉、盐放入虾仁中
6.加入适量清水把虾仁拌匀入味最后撒入葱花搅拌均匀即可
7.锅中倒入适量玉米油加热至6-7成热时放入虾仁开始炸，炸制金黄色时即可捞出
8.炸好的虾仁装入盘中
9.将虾仁沥干油份摆在盘中搭配椒盐味道超棒
10.虾仁是男女老少咸宜的美味
11.是宴客聚会的必备拿手菜噢
12.软炸虾仁好吃的不得了
无
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