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美味的菠菜肉丸汤怎么做又香又好吃

美味的菠菜肉丸汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

菠菜 :4棵
猪里脊 :60
鸡蛋1个
胡萝卜半根

辅料

味精 :适量
胡椒粉 :1小勺
盐 :1小勺
鲜酱油 :1勺
淀粉 :2勺

具体步骤

美味的菠菜肉丸汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

美味的菠菜肉丸汤怎么做好吃又简单 第3张

2.里脊打成肉泥加鸡蛋搅匀

美味的菠菜肉丸汤怎么做好吃又简单 第4张

3.加一勺面粉

美味的菠菜肉丸汤怎么做好吃又简单 第5张

4.加一勺酱油 半勺胡椒粉 盐少量味精,调味!

美味的菠菜肉丸汤怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里烧水挤肉丸撇去浮沫

美味的菠菜肉丸汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加胡萝卜 用淀粉勾芡放菠菜少量盐即可

美味的菠菜肉丸汤怎么做好吃又简单 第8张

7.很鲜!

烹饪技巧

可以用个大碗放热水把肉丸挤到里面定形后在煮,菠菜小常识不适合与豆腐烹饪!