千味醉

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白菜肉末汤怎么做又香又好吃

白菜肉末汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

洋白菜 :适量
肉末适量
鸡蛋1个

辅料

盐 :适量
芝麻油 :适量

具体步骤

白菜肉末汤怎么做好吃又简单 第2张

1.洗好的菜和肉。是不是看着这个菜和肉都很少啊,因为给小宝一个人吃呢!

白菜肉末汤怎么做好吃又简单 第3张

2.肉切片放在料理机里搅碎,菜切成沫放在碗里,放一个鸡蛋搅拌均匀。

白菜肉末汤怎么做好吃又简单 第4张

3.3.搅拌均匀了,颜色看起来绿绿的??这个时候锅里面的水应该烧开了。

白菜肉末汤怎么做好吃又简单 第5张

4.煮6.7分钟,放点芝麻油就可以起锅了。

白菜肉末汤怎么做好吃又简单 第6张

5.成品。这个颜色看起来是不是很清爽,而且吃起来还很嫩呢。

烹饪技巧

用筷子慢慢的往锅里面弄,不能拿着碗一下子往里面倒,那样子的话那个肉遇到高温,就全部结到一块了。