营养山药大骨汤怎么做又香又好吃
营养山药大骨汤是一道适合老人小孩食用的具有滋补效果的料理,猪骨有补脾气、润肠胃等功效。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,这道料理味道鲜美,非常推荐给大家。
主料
山药 :一块大骨头 :1斤
辅料
大葱 :3段大枣 :3颗
枸杞 :10粒
姜片 :4片
具体步骤
1.将大骨头洗净
2.山药削皮切段
3.把大骨头放入锅中煮沸
4.将葱姜枸杞大枣放入砂锅中,倒入热水
5.将煮好的大骨头放入砂锅中炖,等待放入山药
6.山药煮熟,放入适量食盐,取出
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