家常糖饼,手把手教你细致到每一步!怎么做又香又好吃
主料
面 :一碗糖 :适量
辅料
油 :适量具体步骤
1. 把面揉成面团,醒20分钟!
2. 把面赶成薄薄的面饼,面赶的越薄糖饼就会越酥!不要见怪哈,今天只是儿子吃就用小菜板凑合了哈!
3. 在赶好的面饼上倒上油!让每一个面上都占到油!
4. 用这个方法就可以啦!
5. 然后由一头开始卷成这样。
6. 分成大小一样的等分,这些面分了六份!
7. 然后放点糖和少许面粉拌匀!这样防止糖会留到别的地方!
8. 把分好的面团压成小饼,放好糖和面调成的馅!
9. 像包包子一样把糖包到里面,放到皮肤上。赶成小饼压平!备用,直到都做好!
10. 热锅凉油,放入弄成的糖饼坯子!小火!
11. 一面金黄翻面
12. 这个时候盖上锅盖,始终是小火。
13. 两边都是金黄色中间胡起来,就好了!
今天奶奶来了,赶紧和她老人家学学吧!让大家做面食不会觉得难了!
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