家常版红烧猪蹄怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

猪蹄是很多女性喜爱吃的食物，因为猪蹄不仅富有营养健康而且美容养颜，经常有很多女性买猪蹄回家做。小编最喜欢吃的口味就是红烧猪蹄了，很是好吃，相信也有很多人爱吃红烧猪蹄，今天就来说说红烧猪蹄怎么做，一起来看看吧。

主料

猪蹄 ：开心就好

辅料

冰糖 ：开心就好
姜 ：开心就好
蒜 ：开心就好
葱白 ：开心就好
八角 ：开心就好
桂皮 ：开心就好
干辣椒 ：开心就好
盐 ：开心就好
老抽 ：开心就好
酱油 ：开心就好

具体步骤

1. 猪蹄洗干净 至于多干净 嗯。。开心就好

2. 然后用热水焯血水 至于焯多久 嗯。。开心就好

3. 姜切片 蒜切碎 葱白切块 八角桂皮干辣椒洗净 装小碗待用

4. 油下锅 小火至油热 下冰糖 慢慢翻炒 等到冰糖彻底融化 下猪蹄 哗～ 大火快速翻炒 把猪蹄炒出糖色

5 大火烧开水后转小火慢炖。。。。30-40分钟 看个人忍耐程度

6. 时不时开盖看看。 汤快少没了大火收汁 放盐 酱油 快速翻炒 出锅！