千味醉核桃吐司蛋糕怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：120牛奶 ：20
黄油 ：120
核桃 ：50
低筋面粉 ：120
白糖 ：100
辅料
具体步骤
1. 黄油切小块。
2. 大碗中混合鸡蛋、糖、适量盐，加用微火维持温度，边用电动搅拌机打出充分的泡沫
3. 黄油隔别水融化成液态
4. 在模具中涂抹一层黄油，再撒入面粉待用
5. 将融化的黄油分3次倒入鸡蛋糊中拌匀，再加入牛奶搅拌。
6. 分3次筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至见不到面粉为止。
7. 放入切小的核桃，混合均匀。
8. 蛋糕糊倒入模具中，整理表面，放入切成一半的核桃。烘烤温度：180度烘烤40分钟左右。
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