漂亮的繁花似锦馒头怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

繁花似锦馒头，是一种名字很文艺，造型如繁花一样色彩缤纷美丽的富有创意的蒸馒头。用南瓜、紫薯、菠菜等蔬菜榨汁代替清水来揉面团，最后把揉好的面团摆出花朵造型蒸熟。因为有着多种维生素很高的蔬菜组合，营养层次也更丰富，口感也很棒不单一。

主料

面粉 ：250
紫薯 ：2个
南瓜 ：1块
菠菜 ：6颗

辅料

糖 ：适量
酵母 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

紫薯和南瓜都蒸熟，碾成泥备用

菠菜用开水焯完榨成汁

酵母用温水化开备用

把面粉里加入鸡蛋，酵母水，一小勺白糖，加入南瓜泥，用筷子慢慢的搅成絮状，最后揉成光滑的面团，紫薯彩面，菠菜彩面，白色的面团都是同样的做法在这里不重复，把这几种面团揉好盖上盖子发面

在面团上用手指插个洞，不回缩不回陷就是发好了面

把发好的面团揉一遍，充分排气

下面开始制作花朵，把菠菜面擀成面皮，不要太薄，里面包上南瓜面团

把面团压成图中的饼形，用刀在上面均分成八份

然后用按分的印切开，中间不切断，在每片花叶上用刀印出花的纹路，把两个角捏在一起，花瓣就做好了，其它一样的做法

同样的做法上面再做一层南瓜的，或是其它颜色，自己随意搭配就可以

还是同样的方法，紫薯的面皮包一块白色的面团

压成面饼，用刀分成十二分，切开中间不要断，然后把里面白色的翻转到正面来

上面再做一层小花，中间粘上一个花心

冷水上屉蒸15-20分钟美丽的花朵们就做好了