千味醉

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家常攸县豆干怎么做又香又好吃

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

家常攸县豆干怎么做好吃又简单
香干 :适量

辅料

辣椒适量
青辣椒 :适量
蒜苗 :适量

具体步骤

1. 香干切成片,放入滚水中焯一下捞出沥干水分;青、红辣椒洗净切碎备用、蒜苗洗净切段备用。

2. 锅中放入少许油,下入辣椒炒出香味后放入焯好的香干翻炒,然后依次放入适量酱油、盐、蚝油、鸡精、蒜苗段,翻炒均匀后勾芡淋少许香油即可装盘。

烹饪技巧

可以加入煸香的五花肉