千味醉奇特的茄汁鱼的做法怎么做又香又好吃
茄汁鱼的做法是非常简单的，对于喜欢吃鱼的朋友们，可以好好试一下这款菜肴，都是很好的选择，鱼的口感是非常鲜美的，鱼里面富含丰富的蛋白质，多吃对身体是非常好的。喜欢吃鱼的朋友们，可以自己学习着好好制作一下，来吧，这种味道真是回味无穷呀。
主料
鮁鱼 ：适量番茄酱 ：适量
辅料
盐、味精、五香面 ：适量具体步骤
1.鮁鱼去内脏洗净，鱼身斜切几刀入味用。
2.适量的盐、味精、五香面、料酒、醋和生抽调汁
3.把鮁鱼放入腌一个小时以上入味。
4.锅里放入植物油烧至五层热，把鮁鱼放入煎至两面金黄。
5.煎好的鮁鱼放入高压锅里，加入番茄酱和剩余的腌汁，用炖肉档压制。
6.做好的茄汁鱼装盘食用！
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