千味醉

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“过早”小食,热干面怎么做又香又好吃

“过早”小食-热干面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

切面 :250

辅料

芝麻油 :6汤匙
芝麻酱 :2汤匙
鲜味酱油2汤匙
胡椒粉适量
盐 :适量
小香葱 :1根
榨菜 :适量
辣椒油 :适量
醋 :几滴

具体步骤

1. 面条煮9成熟捞出,用筷子抖开并洒上芝麻油,使面条每一根都沾上油

2. 小香葱,榨菜切成细粒;芝麻酱加盐,白胡椒粉,酱油,用芝麻油调合成稀一点的糊状

3. 将裹好油的面条在开水中过一下装入碗中,淋上芝麻酱,撒上青葱和榨菜粒,加点辣椒油和几滴醋味道更诱人