千味醉苦尽甘来怎么做又香又好吃
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主料
苦瓜 ：2个蜂蜜 ：3汤匙（45ml）
果丹皮卷 ：10个
盐 ：1/2茶匙（3g）
辅料
具体步骤
1. 苦瓜洗净，分成3段，将内部的籽和白膜去掉，改刀切成0.5cm厚的片，冷水下锅焯煮，开锅后及时关火，然后将苦瓜片捞出入冷水浸泡20分钟。
2. 果丹皮也切成0.5cm厚的片。
3. 将苦瓜捞出沥干水分，撒入盐拌匀，把果丹皮塞入拌好的苦瓜内，淋上蜂蜜即可。
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