千味醉

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自制炸藕丸子怎么做又香又好吃

自制炸藕丸子怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟    烹饪时间:7分钟

主料

藕 :2节
淀粉 :适量

辅料

姜 :适量
葱 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 成品

2. 用搓蓉器将藕搓成沫沫,挤掉部分藕汁,但不要挤的太干

3. 加入盐、姜沫、葱沫和几勺淀粉搅拌均匀

4. 用手揉成圆子

5. 油热后下锅炸,小火炸至变色后大火炸至金黄色 ,出锅