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家庭版清香羊脊骨怎么做又香又好吃

家庭版清香羊脊骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

羊脊骨 :1000
葱 :一根
姜 :一块
蒜 :4~5个
小茴香,花椒适量

辅料

具体步骤

1. 将羊脊骨冼净放入高压锅中,放入凉水,煮开去除血沫!

2. 准备好调料,葱姜蒜,小茴香,花椒调料盒,适量小干辣椒!

3. 将葱姜蒜、调料盒等一起放入锅中 ,在放入盐和鸡晶适量,最后放入两勺醋(醋起到提鲜、去腥和促进骨头盖流出)

4. 盖好伐,大火伐转出气后,小火炖至25分钟,让伐气焖到自然消退即可!

5. 清香羊脊骨做好了,哈哈,不油不腻,最后在盛一碗羊骨头汤,撒上香葱沫和香菜沫,尝尝吧味道好极了!