番茄牛肉小米粥怎么做又香又好吃
小米粥是我们早上很爱吃的主食,因为早上我们都讲究的是要吃的清淡一些,所以小米粥很适合我们,但是我们又不喜欢一尘不变的小米粥,白白的,没什么特色,所以我们总是会在小米粥里添加一点我们喜欢吃的食物,我这次做的番茄牛肉小米粥,营养好吃。
主料
番茄 :半个牛肉 :20
小米 :50
辅料
核桃油 :适量香菇 :适量
具体步骤
1.小米淘洗干净放入锅中
2.加入适量清水浸泡一会儿
3.番茄去皮切碎,香菇切碎,牛肉剁成泥
4.浸泡好的小米放到火上煮开
5.开锅后下入番茄、香菇和牛肉
6.再次开锅后转为中小火,将番茄牛肉都尽量压碎一些
7.期间时不时的搅拌,汤汁熬下去一半时改为小火,煮至汤汁粘稠即可出锅
8.温热后加入适量核桃油即可
核桃油要等粥温热后再加入。
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