美味油条蛋炒饭怎么做又香又好吃
今天教大家的这一道美味油条蛋炒饭完完全全可以是一道十分节俭的一道菜的。我们可以利用吃不完的油条和米饭来制作这一道美味油条蛋炒饭的。并且味道还是相当的不错的。所以吃剩下的油条和米饭完完全全可以做成这一道美味油条蛋炒饭。
主料
毛豆米 :166鸡蛋 :1只61克
剩米饭 :672
油条 :172
辅料
稻米油、食盐 :适量具体步骤
1.米饭铲碎。
2.毛豆米洗净、油条切约半厘米的小段。
3.毛豆米倒入锅中用中小火干煸两分钟。
4.两分钟后将毛豆米推向一边。
5.倒入适量植物油烧热后加入米饭。
6.将米饭翻炒一会儿后混合毛豆一起翻炒。
7.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅成蛋液。
8.米饭翻炒约三分钟左右将蛋液转圈倒入饭中翻炒一分钟,再加入适量盐开水翻炒约一分钟。
9.加入油条翻炒片刻。
10.约两分钟后关火即可。
11.盛出开饭。
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