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酥炸鸡翅怎么做又香又好吃

酥炸鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 :500

辅料

胡椒粉适量
姜丝 :适量
酥炸粉 :1包
油 :适量
鸡蛋1个
盐 :少许

具体步骤

酥炸鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡翅膀洗兆沥干,用盐,油,姜丝,胡椒粉先腌制二十分钟

酥炸鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.腌好的鸡翅,先沾一下蛋液,再在酥炸粉中裹 上一层粉。

酥炸鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内热油,把鸡翅一根一根放去去炸,用中火炸至金黄色,捞起控油即可。

烹饪技巧

1、最好把整个鸡翅斩开成两段或三段,容易炸。2、要用中火炸,大火会倒致鸡翅炸糊了又不熟。