美味的菠菜面怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的菠菜面，是一道常见的家庭面食美味，选用新鲜菠菜，不仅清香诱人，而且菠菜中富含丰富的维生素以及胡萝卜素等营养物质，符合人体对于营养物质的需求。同时具有促进人体新陈代谢、增加身体健康的功效。是一道非常可口的面食美味。

主料

菠菜 ：100

辅料

面粉， ：150

具体步骤

1.菠菜飞水后，用料理机榨也菠菜水

2.将准备好的面粉加入菠菜水中

3.将面粉揉成面团

4.醒二十分钟左右

5.揪成合适的大小

6.擀成面饼

7.切成个人需要的宽度

8.将面用面粉抓一下，以免粘在一直起

9.水开之后下面，然后点水，至面浮起即可

10.因为是给宝宝吃，所以这次面煮得更软烂一些

烹饪技巧

菠菜一定要先飞水之后，营养才更容易吸收哦！无论是大人还是小孩都要这样处理。可以根据个人口味，来调节面的软烂程度。