千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做又香又好吃

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋2个
彩椒 :100
青瓜 :100

辅料

盐 :适量
油 :适量
生抽 :适量

具体步骤

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋2个,彩椒各半个,青瓜半根 生抽,盐 油适量

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.这全是做沙律剩下的 切片

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋放生抽或少量的盐打散

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.热油锅倒入蛋液 快速翻炒至7成熟 铲起

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.炒过鸡蛋的油锅放彩椒青瓜翻炒

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.放适量的盐调味炒断青

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.放入炒熟的鸡蛋

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.炒均匀即可起锅起锅前淋少许的生抽提鲜

色泽不错的彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第10张

9.彩椒炒鸡蛋

烹饪技巧

鸡蛋先炒至7成熟再回锅也就不会过老了出锅前淋些许生抽可以提鲜