有关羊肉让茄子的的精选知识

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让茄子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料紫色茄子：2只半肥瘦猪肉：一块青椒：一只辅料具体步骤1.紫色茄子洗干净斜切成块，中间再轻轻切3/4刀2.猪肉洗干净切条状再切粒状再剁成肉碎，青椒也切粒与肉碎...
简单的羊肉让茄子的做法怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟羊肉让茄子的做法之前以为会很复杂的。结果没想到，自己做起来，还是很简单的。今天给大家分享的做法，新手也可以学来做哦。一看就会。而且这些食材也都很...
羊肉烧茄子的做法茄子的终极吃法----羊肉烧茄子羊肉烧茄子怎么做

“做这个菜是比较意外的，但是味道很赞呢。茄子软糯，羊肉鲜嫩，一点都不柴~”食材明细主料羊肉（适量）辅料圆茄子（1个）配料红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉烧茄子的做法步骤1、圆茄...
怎样让羊肉熟得快

羊肉可以和白萝卜，山楂一起煮，这样羊肉熟得快。也可以将羊肉切成均匀的小块，有利于羊肉煮熟更快。煮羊肉之前需要把羊肉放到料酒中浸泡20到30分钟，这样可以去除羊肉的膻味，口感会更好。羊肉煮好关火后，需要再焖10分钟，有利于...
红烧茄子的做法让米饭和茄子温柔缠绵【红烧茄子】红烧茄子怎么做

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延...
番茄酸汤羊肉的做法，番茄酸汤羊肉怎么做

“几分钟速成一份开胃便菜，番茄开胃酸汤，羊肉温补。营养满满！”食材明细主料手切羊肉（300g）辅料番茄（两个）金针菇（200g）菜花（100g）葱（适量）香菜（适量）调料番茄酱（适量）盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄酸汤羊肉的做法步骤1...
羊肉茄丁面的做法，羊肉茄丁面怎么做

食材明细主料羊肉（一斤）茄子（2个）小麦粉（一份）苦荞面粉（一份）胡萝卜（一根）洋葱（半个）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉茄丁面的做法步骤1、先和面:苦荞面一份，麦芯粉一份，放小半...
羊骨头炖茄子的做法，羊骨头炖茄子怎么做

“羊骨头炖茄子是东北一道特色菜，非常好吃，茄子比羊骨头还好吃，东北人一看就知道。”食材明细主料羊骨头（2斤）辅料辣椒（适量）葱（适量）茴香（适量）盐（少量）生抽（两勺）茄子（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊骨头炖茄子的做法步骤1...
茄汁羊肉汤的做法，茄汁羊肉汤怎么做

食材明细主料鲜望手切羊肉（适量）番茄（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁羊肉汤的做法步骤1、将番茄切片；2、将切好的番茄片放入提前煮好的软骨汤底内；3、将鲜望羊肉切成薄片，也可以直接用鲜望手切羊肉哦；4、将羊肉片...
番茄羊肉盅的做法喜气洋洋——番茄羊肉盅番茄羊肉盅怎么做

“用羊肉、洋葱取“洋”的谐音，加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味，为迎接新年的到来，增添喜庆，配以红色的番茄，既有喜气之意，又可以解羊肉之腻，称之喜气洋洋。加上红色的胡萝卜（胡萝卜含有多种维生素，有利于蛋白质的吸收）既能与羊...
怎么让茄子不吸油

放在水中浸泡或用食用盐腌制。茄子切好以后，可以放在水中浸泡，这样既可以避免茄子吸油，也能防止茄子氧化变色。茄子切好以后，可以添加适量的食用盐腌制再烹饪，也能避免茄子吸油过多。茄子的烹饪方式多样，可以用于制作炸茄子...
羊油版肉末烧茄子的做法【羊油版】肉末烧茄子羊油版肉末烧茄子怎么做

“内蒙美食中，羊肉是我的最爱😜但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。作为资深吃货的我，浪费是可耻的，羊油也不能扔掉的！经过婆婆的指点得出结论，用羊油烧茄子好吃，今天试做了一下，老公说味道确实不错！！！😁”食材明细主料茄子...
蒜香让茄子的做法，蒜香让茄子怎么做

“茄子营养丰富，物美价廉，一直认为茄子的煎，煮，炸都应该是做的越软绵越好吃，茄子比较耗油，瓤茄子就可以无需多油，调好味，焖煮软绵。特别是隔顿更入味。茄子切开表面容易氧化变黑，影响茄子的色泽。可将切好的茄块放入淡盐水中，用...
这几种炖羊肉的做法，让你爱上吃羊肉

大家应该都吃过羊肉吧，羊肉在所有的肉类食品中也可以算是比较肥美的一种了，但它的肉质吃起来又不会像猪肉一样口感那么油腻，是我国西北地区非常受欢迎的一类肉类品种，羊肉的做法有很多，最家常的做法莫过于炖羊肉了，那么大家...
肉片烧茄子的做法，好吃的让你停不下来

猪肉里面含有丰富蛋白质、铁和其它人体所需微量元素，茄子里面含有丰富的维生素P，其能使人体的毛细血管更加有弹性，预防动脉硬化的作用，所以茄子烧肉片不仅是一道健康养生的美食，也是一道非常美味的菜肴。下面大家就一起来...
茄子羊肉煲的做法，茄子羊肉煲怎么做

“这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”食材明细主料羊肉（500克）洋葱（1个）西红柿（1大个）青椒（2根）红辣椒（1根）长茄子（2根）蒜（2瓣）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（1勺）色拉油（适量）酸咸（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子羊肉煲的做法步骤...
番茄羊肉汤的做法，番茄羊肉汤怎么做

“医学常说：补在三伏，而民间则有：伏羊一碗汤、不用神医开药方；夏天吃伏羊、健康又壮阳；冬吃羊肉赛人参、春夏秋食亦强身的伏羊养生之道。为何这样说呢？因为夏天、特别是入伏以后全年温度最高、阳气最胜时节，更为人体代谢最旺...
羊角椒炒茄子的做法，羊角椒炒茄子怎么做

食材明细主料茄子（适量）辅料羊角椒（适量）调料姜片（适量）蒜片（适量）材料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊角椒炒茄子的做法步骤1、热油放姜片蒜片爆香。2、放入切好的茄子。3、翻炒4-5分钟，至软，加入羊角椒。4...
怎样让羊肉嫩

1、选用小羊肉。选购羊肉的时候要买小羊肉，小羊肉的口感会比较嫩。2、横着切羊肉。切羊肉的时候需要逆着羊肉的纹路切，做好的羊肉比较容易咀嚼。3、添加泡打粉。羊肉的肉质比较老，可以添加适量的泡打粉进行腌制，这样肉质...
羊乳酪烤茄子的做法，羊乳酪烤茄子怎么做

“奶酪（英文:cheese），又名干酪、乳酪，译称芝士、起司、起士，是多种乳制奶酪的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶，...
茄子拌羊尾笋的做法，茄子拌羊尾笋怎么做

食材明细主料茄子（3根）羊尾笋（75克）辅料盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子拌羊尾笋的做法步骤1、材料：茄子2、羊尾笋3、将羊尾笋撕开放入碗中。4、加入清水浸泡一会儿（抽取一部分咸味）。5、将将...
番茄炖羊肉的做法，番茄炖羊肉怎么做

“番茄与牛肉，大家都知道很搭，番茄炖牛腩，不少人都喜欢，还有番茄牛肉水饺，那味道也是相当的赞，番茄炖羊肉，你试过吗？番茄的酸甜味，正好中和了羊肉的膻气，使羊肉显得更加鲜香十足，比起清炖，让人更加喜欢，连我这个外出吃火锅都不肯沾...
番茄烩羊肉的做法，番茄烩羊肉怎么做

食材明细主料羊肉（适量）番茄（适量）辅料大葱（适量）配料姜片（适量）酸甜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄烩羊肉的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4...
怎样让茄子不变黑

凉水浸泡。茄子里面含有大量的青花素，所以极易被氧化变黑，准备好一碰清水，将切好的茄子放入在凉水中，加少许盐进行浸泡，然后在烹制茄子时，用大火使油温升高后倒入茄子，在热油中快速翻炒茄子，并加如少许醋，不断的翻炒，这样茄子就...
番茄羊肉的做法，番茄羊肉怎么做

食材明细主料羊肉（半斤）番茄（4-5只）辅料西芹（少许）青椒（少许）蒜头（少许）生姜（少许）柠檬（半只）配料盐（适量）生抽（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄羊肉的做法步骤1、准备番茄4-5只切块，大小随意2、羊肉切片，蒜头适量，生姜...