青椒炒黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒是一种非常家常的蔬菜，它的营养价值很高，含有丰富的维生素，黄瓜颜色翠绿欲滴，富含维生素和矿物质，口感爽脆，口味浓郁，这道青椒炒黄瓜是一道非常家常的小炒菜，它的做法简单，没有什么烹饪经验的人也能做好它，这道菜的口感清新爽脆，风味独特。

主料

黄瓜 ：250g
青椒 ：50g

辅料

油 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.锅中起油

3.加入蒜，花椒，盐

4.加入黄瓜翻炒

5.加入青椒翻炒

6.加葱加味精

7.炒匀关火

8.盛盘

烹饪技巧

大火快炒