肾炎多吃什么食物好
肾使我们身体器官的重要部件,它具有强大的调节水排泄的能力,对维持身体液渗透浓度的稳定有这非常重要的作用。肾一旦出现问题,对我们身体机能的调节影响非常重大。现代人生活压力越来越大,肾炎也越来越常见,那么肾炎多吃什么食物好呢?
肾炎多吃什么食物好
一、适合肾炎吃的食物
1、香菇
香菇,性平,味甘,具有补气血的功效。香菇所含的特殊氨基酸,能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显着下降,可治疗各种肾脏疾病,且无副作用。因此,肾炎病人特别适合吃。
2、白木耳
白木耳,性平,味甘淡,具有滋肾、润肺、养胃的功效。据研究,白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。
3、薏仁
薏仁,具有健脾、清热、利湿的功效,肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少的病人适宜用薏仁煮粥吃。
4、蚕豆
蚕豆,性平,味甘,具有健脾利湿的功效,肾炎水肿的人宜食。《民间常用草药汇编》中有提到“治水胀,利水消肿:蚕豆50~400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同吃”。
5、白扁豆
白扁豆,适宜急慢性肾炎水肿者服食,《本草汇言》中记载:“治水肿:扁豆三升,炒黄,磨成粉。每早午晚各食1次,大人用三钱,小儿用一钱,灯心汤调服”。
二、适合肾炎喝的粥
1、车前叶粥
⑴处方
车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。
⑵用法
每日2~3次,5~7天为一疗程。
⑶疗效
利尿,清热,明目,祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。
2、葫芦粥
⑴处方
陈葫芦粉(越陈越好)10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。
⑵用法
每日2次,温热顿服。5~7天为一个疗程。
⑶疗效
利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
3、冬瓜赤豆粥
⑴处方
冬瓜500克,赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。
⑵用法
不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。
⑶疗效
利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
4、白菜薏米粥
⑴处方
小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。
⑵用法
食用时不加盐或少加盐,每日2次。
⑶疗效
健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
肾炎可以吃一些香菇,薏仁类的去水肿的食物同时也可利用这些食材多做一些餐品,这些餐品相对于单个食品,应该更加均衡,也更加美味。相信大家看了以上的文章,对于肾炎多吃什么食物好也有了一定的了解,但是还是更加希望能好好保护肾,预防肾炎的发生。
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