淡水草虾是什么,淡水草虾吃什么长大的
草虾,是我国老百姓非常喜爱的一道食材,有好多种类做法,盐水虾,油爆虾是最常见的,或者生食的醉虾,道道都有各自的特色,所以备受推崇,今天,我们来聊一聊,淡水草虾是什么?淡水草虾吃什么长大的?
一、淡水草虾是什么
在诸多淡水虾中,不论从味道还是从价格来说,草虾都是佼佼者,草虾混迹于水草中,你去随便哪条河里,水草丰富的地方,就能看到草虾的踪影,
所以经常能看到有人在河边撒虾网,等个20分钟,就能网到河虾,不用像那些钓鱼的一直蹲守着,而且,河虾肉质鲜嫩、滑爽,有些胆子大的捞上去直接剥壳塞嘴里吃,我吃过一次,味道杠杠滴。年纪大的人,喜欢剥成虾仁吃,炒虾仁,很下饭的。
二、淡水草虾吃什么长大的
淡水草虾不是吃草长大的,它是吃荤食的,什么浮游生物,动植物尸体啊,只要是肉,它都吃,它是生活于水草场所的因为吃肉,所以成长速度很快,3个月90天就可以捕捞销售了。一般都是人工养殖,准备一个小池塘,水温保持在16到20度,放入虾苗,平时放点肉类饲养,注意定期加水换水,90天左右,就可以捕捞了。
不要小看这饲养过程,其实很复杂的,涉及很多专业的东西,比如对水质的要求,饲料的控制,换水方法,药物控制等等等等,这个必须是专业人士才可以进行网址的,当然,对普通老百姓来说,这个无所谓,有的买有的吃,直接享受美食就行,悄悄说一句,虾壳也很补的。
随着社会的进步,老百姓的日子越来越好过了,更追求生活品质了,不要老是大鱼大肉,天天大鱼大肉的对身体没好处,吃点虾,清淡可口,营养又不低,也是荤食,比大鱼大肉好多,老少皆宜,特别是年纪大的人,红烧肉咬不动,虾仁就是一个很好的选择,肚子满足了,营养也到了,完美,还在等什么呢?
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