柿子保存方法冷藏还是常温比较好
每年的七八月份是柿子大量上市的季节,很多小伙伴都爱吃软软甜甜的柿子。那么柿子买回来之后如果保存不当就容易变质,今天就一起来了解一下,看看柿子保存方法冷藏还是常温比较好。
一,柿子保存方法冷藏还是常温比较好
其实柿子保存方法冷藏和常温都是可以的。在常温下保存的话,不要被太阳直射,放在阴凉处,这样的话试着放上1-3天是没有任何问题的,当然前提是柿子表皮是没有任何破损的。如果是已经洗干净子泡过水的柿子,那么这时候放在常温下进行保存就不适合了,需要放入保鲜袋中。放入冰箱进行冷藏。现在的冰箱都有保鲜区,冷藏一个礼拜左右是没有任何问题。因此具体还是要根据柿子的状况来进行选择正确的保存方法。
二、如何把柿子做的美味
1.柿饼
柿子大量上市的时候价格非常的便宜,因此可以买一些回来把它洗干净,然后穿在绳子上,在太阳底下暴晒做成好吃的柿饼。经过暴晒之后柿子会出现糖霜裹在表皮外面,特别的诱人,而且晒过的柿饼会比新鲜的柿子吃上去更加的甜,口感更加的糯,更主要的是可以保存的时间比较久。
2.制作柿子馅
可以将柿子的皮切好放入糖拌匀,制作成柿子馅,用来包好吃的糖柿子馒头还是非常不错的,在东北地区吃的会比较多。
3.直接生吃
现在柿子成熟之后是非常好吃的,所以如果小伙伴怕麻烦的话就直接洗干净生吃非常不错当然。
以上就是关于柿子保存方法冷藏还是常温的具体解释,以及柿子的一些吃法。虽然柿子好吃,但是柿子是属于寒性的食物,所以在吃的时候要适量,而且不能与海鲜类的食物一起吃,否则会引起食物中毒,小伙伴一定要记住了。
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