柿子几月成熟,如何挑选柿子
柿子,作为一种水果,它不仅味道甜美,而且营养物质丰富,还有很高的药用价值,深受大家的喜爱。接下来我就为大家讲解大家呼声最高的两个问题,柿子几月成熟和如何挑选柿子。
一、柿子几月成熟
柿子一般开花的时间在5-6月,再经过5个月左右就会成熟,也就是大概在十月份左右就会成熟上市。可能在不同的地区,成熟的时间会有所差异。并且不同的品种它的成熟时间也不同。一般小小的圆柿子在九月份左右就会成熟,而大磨盘柿子会在十月份左右才成熟,柿子虽然好吃,营养物质丰富,但是还是要少吃为好。
二、如何挑选柿子
相信许多人都和小编之前一样,在选购的柿子要不就是熟过头了,要不就有点生吃起来有点涩涩的味道,那么下面就跟我一起来看看吧!
1.外形
在挑选柿子的时候,需要看柿子的个头,要选择柿子个较大的,颜色比较鲜艳的,没有疤痕的,无斑点的柿子,这样的柿子才会更加好吃。
2.体型
在挑选柿子的时候还需要注意的一点就是它的体型,要挑选体型比较规整,方正些的柿子,不要选择那种外表畸形的柿子。还得观察一下,柿子的表面是否有裂痕,若是有裂痕会容易有细菌寄存,所以得观察柿子是否有裂痕。
3.手感
若是挑选软柿子,可以拿着一个柿子轻轻捏一捏,若是柿子表面每一处都是一样软,不会有局部有硬块的就行。若是挑选硬柿子,也是用手指轻轻捏一捏,若感觉柿子表面较硬那么这样的柿子也比较好。
柿子虽然好吃,但要少吃,而且不能在吃柿子的时候饮酒,这样会生成结石的。还不能空腹吃柿子,也不能吃柿子皮,不然就会容易形成“胃柿石”的。更不能与含大量蛋白质的水产品一起吃。说到这里,所有关于柿子的知识就讲完了,大家一定都学会了吧?
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