牛奶果几月份是当季,牛奶果应该怎么吃
牛油果是最近几年才开始常见的进口水果,也就难怪大众对它的了解还很不足够。只知道它的果汁白色清甜,颜色好像牛奶。但牛奶果几月份是当季?买了新鲜的牛奶果又应该怎么吃?很多朋友依然不够清楚。
一、牛奶果几月份是当季
牛奶果是柬埔寨的土产水果之一,越南也有大量种植,尤其是湄公河三角洲芹苴省出产的最为知名。在我国市场上,它当然就是进口水果,也被叫做“星苹果”。
每年四月,这种植物的嫩枝开始长出果子,一直要长到七月才开始有早果成熟,持续到十二月都有果子不断出产。所以说这是一种结果时间很长的植物。
另外,它之所以被叫做牛奶果,其实不仅仅是因为果汁的原因——如果把它的叶片、枝条切开,也都会流出像牛奶一样的白色汁液来。
二、牛奶果应该怎么吃
成熟的牛奶果,外形有点像百香果,果肉软糯、口感清香甘甜,含有丰富的果酸、氨基酸、维生素和植物纤维,营养丰富。至于吃法,最常见的当然还是鲜食。有经验的美食者,会先把成熟的牛奶果拿在手上,隔着果皮揉一小会儿,再把果子切开,就能看到果肉溢出很多牛奶般的白色果汁。
1.鲜食
如上文所说,标准的吃法是先揉再吃。具体的吃法也有好几种,可以用水果刀削去表皮再吃,也可以用刀子一剖两半用勺子挖着吃,还可以先把果肉揉得足够软,然后切个小孔用吸管吸着吃。
2.切开后冰镇
这种吃法能够提升果肉的口感,非常清爽又甘甜可口。
3.炖鸡蛋吃
把果皮除去、果肉取出,然后与鸡蛋一起炖着吃。
4.炖汤
牛奶果甚至还可以炖汤,味道香甜可口,且更有利于蛋白质的吸收。
牛奶果虽然属于水果,但拥有多种熟食做法,某种意义上来说也可以算是蔬菜。它中含有丰富的蛋白质与氨基酸,微量元素钾、锌、磷都相当丰富。对于人体新陈代谢很有益处。这就是“牛奶果几月份是当季”的答案,你是不是对这种新鲜水果更加了解了呢?
-
包菜需要煮多久
包菜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜,由于包菜的叶片会比其它蔬菜的叶片质地更硬一些,因此煮的时候,需要多煮上一会儿才能变软变熟。那么包菜需要煮多久呢?如何烹制呢?今天就把大厨们烹制包菜的厨艺分享给大家。一、包菜需要煮多久8-10分钟包菜一般放在水里煮上...
-
南瓜的产地在哪?
小米南瓜粥是每一个粥铺都会有的粥,校园里的餐厅更是如此,我自己便每天都会买一杯,那个时候觉得南瓜甜甜的,与小米搭在一起,真是美味的不得了,那么今天就来看看南瓜的产地在哪里呢?南瓜的产地在哪里南瓜的产地非常的广泛,在我国几乎每个省份都有种植南瓜的地方,不过它...
-
子姜是生姜吗
姜是大家在日常生活当中非常常见的一种配料,一般在炒荤菜的时候会放入,起到去腥的作用。其实姜分很多种,有时搞不清楚。那子姜是生姜吗?今天就来跟大家聊聊关于姜的一些小知识。一、子姜是生姜吗子姜其实是生姜的一种,但是生姜当中包括了很多,比如嫩姜,子姜,老姜都统称...
-
甘蔗可以带上飞机吗,有标准吗
人们在上飞机之前都会仔细的检查一下自己的东西,看看这些东西是不是能带上飞机的,那么现在就有人很好奇一个问题,甘蔗可以带上飞机吗?对于这个问题,答案其实很明显。甘蔗可以带上飞机吗根据飞机上不能携带的物品的标准来判断,甘蔗是可以带上飞机的,因为乘坐飞机的时...