重庆加盟干锅排行榜是哪些?
重庆的干锅,对于本地人来说就特备的有魅力,那是因为重庆干锅很有实力,而且口味很正点。如今干锅这么受欢迎,生意这么好,大家就会有个问题,那就是重庆的干锅品牌到底有哪些呢?如果要加盟的话,那加盟哪一家会比较好呢?其实小编也很好奇,所以就去了解了一下,现在就来为大家介绍一下重庆加盟干锅排行榜是哪些少,好让大家也都有一个认知。
重庆加盟干锅排行榜是哪些
一、干锅香辣虾
重庆干锅香辣虾来自重庆渝派,重庆干锅香辣虾创始人吴小平先生,渝派火锅大师陈忠林一代弟子,省级餐饮大赛评委组成员,从事餐饮行业中以有15年的经验,2003年在甘肃《鱼道》开始研发干锅技术,先后在0048、2098、2068、辣香锅等全国著名的干锅店取经,吸吮了很多餐饮精华,在河北、河南、重庆、山东、吉林、山西、张家口、甘肃等全国30多个城市传授干锅技术,2008年吴先生把湘菜干锅和渝派火锅相融合,采用炒、喷技法,选用70多味天然香料,成功开发了“飘香”、“捞福”香辣虾品牌,所谓“飘香”,正是目前餐饮市场流行风尚,香气四溢、满屋飘香,引导人疯狂的食欲。所谓“捞福”源自粤菜火锅豆捞,捞福虾继承了豆捞养生思想,寓意着捞福气、捞运气,符合现代时尚养生理念。具有好吃、不上火的养生特点。
二、渝香干锅鸭头
干锅辣鸭头,最早起源于清朝末年,经后人研究改进形成渝新干锅辣鸭头、重庆干锅辣鸭头、东方龙干锅辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、渝香干锅鸭头等派别。特别回香。 "渝香干锅鸭头"属川菜系列。香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、团聚理想餐饮新宠
三、哇哇叫干锅
干锅最早是在巴蜀大地开始的吃法,各地干锅店主要通常叫法有:呱呱叫干锅、蹦极跳干锅、蛙蛙叫干锅(江苏的叫法)、呱呱鳝段(与鳝鱼混合的干锅)、顶呱呱(沙锅鼎装的干锅)、呱娃子(成都人的叫法)。干锅田鸡(福建广东地区叫法)。
起源于20世纪60年代,三年自然灾害时,每逢稻谷成熟季节,周边农村的稻谷田间,人们打着火把,拿上竹框抓青蛙——田鸡改善伙食。去皮、破肚、切爪,在锅中将姜、葱、蒜、麻辣酱炒香后有人气爆, 熟,加辛香佐料和偶片、土豆、莴笋、丝瓜等,特别鲜嫩爽口。
重庆加盟干锅排行榜是哪些?小编也是通过很多的了解与对比,为大家就总结了如今重庆市场上比较热卖而且口碑好的干锅品牌,这些大家可以先了解一下。干锅的生意很不错,销售量很大,销售面积也很广阔,所以做干锅店生意是很不错的。干锅的品牌很多,所以小编建议大家要根据自己店经济条件来进行加盟有与投资,选择属于自己的品牌。
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