一卤现捞加盟投资需要多少钱?
以现卤现卖为特色的卤菜,这种模式正在被众多食客喜爱。其代表品牌卤菜+现捞鲜的特色是现场边卤边卖,新鲜出锅、热气腾腾的,食客买的放心。因为现场卤制,不添加任何色素,颜色看起来跟家里做出来的一样,干净卫生,那么一卤现捞加盟投资需要多少钱?一起看看吧!
一卤现捞加盟投资需要多少钱
无论是选择参与现捞技术培训还是选择做现捞加盟,这是必须要的费用,不然你没有技术如何做现捞卤菜店呢?一般来说学习现捞卤菜技术的费用在5000-8000之间,加盟现捞品牌最低需要20000元,较好的现捞品牌估计要10万元左右。学现捞技术和做现捞加盟两则的核心区别就是是否教技术配方,是否控料。
2.现捞铺面的租赁费用
现在的商业租赁和普通的家居租赁不一样,一般来说是半年付租赁,一个20平方的铺面根据地段的不同费用在1000-3000元不等,因此预计10000-30000元的房租是必要的。另外,还有个餐饮行业中的铺面转让费,这个也要看地段,费用20000-100000元不等,如果是创业者尽量选择没有转让费或者是转让费较低的铺面。转让费值不值得给,以前我在川菜美食培训汇文章中讲过,再次不在叙述。
3.现捞铺面的装修费用
现捞铺面的装修不一定要很高端,所以装修也无需做得多好,有个店招,铺面干净整洁就可以。因此在装修上看个人的规划,简单的弄下地板,刷个墙,改造下灶台,清洁池,排水、排烟也就可以了,费用预算你可以准备3000-6000块钱,按照每平方150-300的标准算是豪装了。
开一家20㎡的现捞店所需要的费用一般在50000-200000之间,如果不选择加盟的形式费用会降低一半。一卤现捞区别与传统卤菜是提前卤制类菜品,一卤现捞的最特点是后味绵长、不油腻、辣味适中,老少皆宜。还有想要了解的,可以留言咨询。
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