开卤菜店小本就可以加盟品牌吗
餐饮行业是中国百业中的朝阳行业,不管经济景不景气,餐饮都是刚需,所以现在很多人创业者都会选择做餐饮!餐饮市场美食众多,选择消费基础的大众餐饮是比较普遍的选择,卤味熟食就是现在很畅销的美食,开卤菜店小本就能投资,在各地都有市场,可以说是非常保险的创业项目!
开卤菜店是选择加盟还是自创品牌呢,这是不少朋友都比较纠结的问题,现在很多创业者都是新手,之前没有做过餐饮生意,小编建议您选择加盟卤菜品牌创业,初创者要进军餐饮,加盟品牌更有优势,下面卤三国小编就来为大家分析一下:
1、入门门槛低 成功门槛却很高
要知道,餐饮的进入门槛低,但并不代表餐饮行业就容易做。相反,餐饮行业准确的说是一个入门门槛低,但是成功门槛却很高的行业。
开家卤菜店,要懂得门店选址、装修、产品研发和出品、采购成本控制。还要懂得品牌宣传、顾客营销、门店运营管理等,一个环节出了问题,就会影响生意的好坏。
要从市场竞争中脱颖而出,赢得顾客,就必须要重点打造自己的特色和核心竞争力。这对餐饮创业者来说,无疑是一个挑战。
2、理性决策 加盟创业
很多人之所以失败,首先是决策的失败。而决策的失败,绝大部分原因是对行业没有清晰的认知,低估了事情的难度或者高估了自己的能力。
在各方面能力不足的情况下,除非是一个深谙餐饮门路的老兵。否则不建议首次开店就自创品牌,果加盟一个已经成功的品牌,相比独立创业的成功率要高出很多,也能少走很多弯路。
3、初次创业选加盟真的容易成功?
加盟卤菜品牌真的更容易成功吗?
据调查数据,自主创业的卤菜店,只有10%能存活2年,而加盟的店面或连锁餐饮品牌存活5年以上的达到78%,优势显而易见。加盟成功的餐饮品牌,学习店面运作的各个环节、积累行业经验,因为品牌有多年运营的经验,知道如何规避风险,能够让创业者直接复制成功经验,加盟是站在巨人的肩膀上,起点是不一样的。
其实开卤菜店并不难,毕竟卤菜火爆的市场摆在那里,但是竞争也是非常激烈的,所以想在餐饮市场立足,光靠自己的力量显然是比较困难的,而选择有实力的卤菜品牌,在品牌的帮助下在市场上立足,降低创业风险,在品牌的帮扶下竞争力也更强,所以选择卤菜品牌,是您创业路上的伙伴,帮助您创业成功!
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