重庆吃火锅哪里最正宗?冬日,送你一份治愈寒冷的良药!
冬天以后,一提到聚餐,没人不会选择吃火锅。作为冬日青年续命神器,今天我们就去重庆十七门火锅走一遭,品品这美味与颜值并存的续命良药。
在十七门火锅,不仅三五好友可以聚在一起,连锅底也可以聚一聚。酸萝卜老鸭、番茄、三鲜、大骨、山珍菌菇......数款锅底任性搭配,就成十七门鲜香美味的鸳鸯锅,让天南海北的吃货,都能在这一锅口味相投!
点好锅底,就可以在上菜间隙去小料台调制酱料了。尤其推荐十七门火锅小料台上的各种小吃,很适合作为前菜开胃,简直是隐藏的惊喜!
先点十七门特色的鲜鸭血,冷锅下入,更嫩更滑更好吃。鲜鸭血吸收汤底的风味,保持鲜嫩不烂,不点鸭血简直白吃了这顿火锅!
晶莹剔透的巴沙鱼片,下锅之后不会化在汤里,2分钟后再捞起,肉质仍然紧实,咬在口里别提多满足了!
手工虾滑:十七门也太会摆造型了,这一颗颗小虾滑躺在勺子上,可爱到不忍心下锅!但是尝过一次就停不下来,颗颗都Q弹可口,再可爱,也挡不住吃货贪恋美味的心!
当然,毛肚、鸭肠自不必说,各种嫩牛肉、老肉片、肥牛、羔羊肉也不能少,铺上满满一桌肉,吃起来才过瘾!
吃完这些,一顿火锅的中场休息结束,战斗力还有余的朋友,可以点上主食和小吃了!韧劲十足的面条、苕粉,精致特色的蔬菜,搭配红糖糍粑和农家小酥肉,作为一顿火锅的收尾再合适不过。
古色古香的复古中式环境,仙气满满,在这里湊齐五湖四海的好友一同吃火锅,本身就是一种享受~
坐席宽敞舒适,菜品精致甭管吃什么,这重庆火锅就要仪式感,讲究!窗外三江汇聚,筷下红油翻腾,这日子才快活!十七门火锅等你来湊一桌!
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