重庆十大特色汤锅哪家好
汤锅作为一道民间传统美食,早已博得了许多消费者们的青睐。凭借着正宗的口味以及口感吸引了很多的消费者粉丝。因此,汤锅的消费市场是极为庞大的,如果想要从事美食行业,就考虑一下汤锅吧!那么重庆十大特色汤锅都有哪些?我们一起来看一下吧!
重庆十大特色汤锅哪家好
1.野生菌汤锅
每年7-10月是吃野生菌的比较好时节,野生菌汤锅真是让人魂牵梦萦的鲜美滋味。驱动着无数吃货们牵肠挂肚而来。
2.藕王汤锅
沸水中,将排骨焯水去血块氽烫后捞起。藕块用少盐腌一会,在倒入汤里熬时再冲洗一下。加姜片、料酒,有人气烧开。煲好后去掉姜片,调入盐、鸡精即可。
3.老鸭汤锅
老鸭汤锅的做法是把鸭肉焯水,去掉血水。把萝卜去皮,改刀成小块状。把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。把萝卜放在鸭肉的表面即可。
4.大骨汤锅
将猪大骨洗净备用锅内放水,放入大骨,加入料酒和适量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!准备好葱姜蒜!炖大概一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时就可以开动喽!
5.蹄花汤锅
蹄花汤锅是很常见的一款养生汤锅,它的做法简单但营养价值高,蹄花汤锅含有很丰富的胶原蛋白,能帮助充盈肌肤,补充肌肤所需要的水分等。
6.药膳鸡汤锅
药膳鸡汤锅真的超级好吃,各种草药加上上等的鸡肉等食材在汤锅里煮着,光是闻闻味道就不自觉的流口水呀!
7.大骨牛肉汤锅
大骨牛肉汤锅是把牛肉和大骨洗干净放上大料和葱,高压锅压半个小时。圆葱一个,放油抄,然后放勺辣椒抄香后放酱油,在放2勺牛肉汤收锅就完成了。
8.排骨汤锅
排骨汤锅具有养血、抗癌防癌、除湿等作用。
9.黄牛肉养生汤锅
黄牛肉养生汤锅积蓄了很多营养,蛋白质,脂肪含量降低,味道也更加鲜美。
10.荣昌羊肉汤锅
荣昌羊肉汤锅的好处多多,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、腰膝酸软、气血两亏等一切虚状均有补益效果,深受人们欢迎。各个汤锅有各个特色。
通过上文的详细介绍,大家应该都清楚了吧。小编介绍的这几个汤锅非常的爽口,这几个汤锅与其他店里面的汤不一样,完完全全地用特制手法熬制而成的,没有一点腥味,相信,每一个吃货都能够接受我们汤锅的味道,大家快来尝尝吧。
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